18cmフライパンのおすすめ24選＆人気ランキング【2025年】

【第1位】パール金属 クックデリー 深型フライパン

パール金属(PEARL METAL)

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熱伝導抜群で料理が時短に！

料理が格段に時短になりました！熱伝導が良く、すぐに熱くなるので、忙しい朝でも手早く料理が作れます。

テフロン加工でこびりつきにくく、お手入れも簡単。

サイズもちょうど良く、目玉焼きや卵焼き、ちょっとした炒め物など、幅広い料理に活躍しています。

耐久性もそこそこあり、長く使えそうです。

【第2位】カクセー 軽量 深型フライパン 炒め鍋 28cm

カクセー(Kakusee)

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焦げ付かず洗い物も楽々

一人暮らしや少量調理に最適なサイズです。

このフライパンは、焦げ付きにくいマーブルコート加工が施されており、目玉焼きや卵焼きもするすると滑り落ちます。

また、洗い物も水で流すだけで汚れがスルッと落ちるので、お手入れも簡単です。

さらに、IHにも対応しているので、どんなキッチンでも活躍してくれます。

【第3位】和平フレイズ タフコ 炒め鍋 深型 フライパン 28cm

和平フレイズ(Wahei freiz)

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軽くて焦げ付かない！ストレスフリーな調理

軽くて扱いやすく、焦げ付きにくいため、ストレスなく調理ができます。

目玉焼きもスルッと皿に移せて、洗い物も楽々です。

また、サイズがちょうどよく、ちょっとしたものを焼くのに最適です。

IHの上でカタカタ動かないので、安定して調理できます。

長持ちするかはまだ分かりませんが、今のところとても満足しています。

【第4位】Hokuriku Alumi エバークック 炒め鍋 深型 28㎝

北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

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軽くて使いやすい、毎日のお料理に大活躍

軽くて使いやすく、毎日のお料理に大活躍しています。卵焼きや目玉焼きなどの朝食メニューから、ちょっとした炒め物まで、幅広く使えます。

フッ素樹脂加工でこびりつきにくく、お手入れも簡単。そのまま食卓に出せるので、洗い物が減って助かります。また、持ち手がステンレス製で熱くなりにくく、安心して使えます。

サイズもちょうどよく、収納にも困りません。毎日使うフライパンとして、ぜひおすすめです。

【第5位】Taniguchi-metal ベストコ フライパン 深型 28cm ブルーダイヤモンドコート

谷口金属(Taniguchi-metal)

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熱伝導抜群で料理がおいしく仕上がる

熱伝導に優れた厚みのある構造で、中火でも十分に熱が伝わります。ステーキを焼くと、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。また、蓄熱効果にも優れているので、火を止めても余熱で料理が温かく保たれます。

さらに、フッ素コートがしっかりしているので、食材がこびりつきにくく、お手入れも簡単です。毎日のお料理が楽しくなる、おすすめのフライパンです。

【第6位】和平フレイズ セラブリッド 炒め鍋 28cm ピンク

和平フレイズ(Wahei freiz)

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コンパクトで使いやすい

毎日愛用しています。

コンパクトなサイズなので、目玉焼きやちょっとしたおかず作りにぴったりです。

取っ手も短くて、ガス台からはみ出さないので安心です。

また、焦げ付きにくく、お手入れも簡単。

料理が楽しくなりました。

【第7位】ドウシシャ ディープラス フライパン 28㎝

ドウシシャ(DOSHISHA)

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使い勝手が抜群！1人暮らしに最適なフライパン

1人暮らしにぴったりなサイズ感で、深さも適度なので使い勝手が抜群です。炒め物や煮物、どんぶりものなど、さまざまな料理をこれ1つで作ることができます。

表面がツルツルしているのでこびりつきにくく、洗い物も楽々。また、軽量なので持ち運びも楽です。

さらに、コーティング剥がれに500日保障が付いているので、安心して長く使うことができます。1人暮らしの方や、手軽に料理を楽しみたい方におすすめのフライパンです。

【第8位】和平フレイズ イージーロング 深型フライパン

和平フレイズ(Wahei freiz)

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卵焼きも焦げずに上手に焼ける

卵焼きを上手に焼けるのが気に入っています。

厚みがあるので熱が均等に伝わり、焦げ付くことなくふわふわの卵焼きが作れます。

また、適度な重みがあるので、コンロで傾くこともなく安定感があります。

洗いやすさも抜群で、焦げ付かないのでサッと洗うだけで綺麗になります。

コンパクトなサイズなので、一人暮らしの方や少量の調理に最適です。

【第9位】Hokuriku Alumi every U. 深型フライパン 注ぎ口付 28cm

北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

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軽くて扱いやすいフライパン

半年ほど使用しています。

まず、軽くて扱いやすいのが特徴です。片手で軽々と持ち上げられるので、調理が楽になりました。また、テフロン加工がしっかりしていて、少量の油でも具材がくっつきません。目玉焼きや炒め物、煮物など、さまざまな料理に活躍しています。

さらに、汚れが落ちやすいのも嬉しいポイントです。洗うときはスポンジで軽くこするだけで、汚れがするっと落ちます。お手入れが簡単なので、毎日のお料理が楽しくなりました。

耐久性にも優れているようで、半年使っても表面のテフロン加工が全く劣化していません。今後も長く愛用していきたいと思っています。

【第10位】パール金属 ディアエクリュ フライパン 28cm

パール金属(PEARL METAL)

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料理が格段に美味しくなった！

料理が劇的に美味しくなりました。

特に肉料理は、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。野菜も炒めるとシャキシャキ感が増して、素材の旨味を存分に引き出します。

最初は手入れが面倒かなと思っていましたが、意外と簡単でした。使用後は洗剤を使わずに水洗いし、乾かしてから油を塗るだけ。これでサビを防ぐことができます。

最初はセロハンテープの跡が気になっていましたが、シーズニングを繰り返すうちに馴染んできました。今では気になりません。

このフライパンは、料理の腕をワンランクアップさせてくれる頼もしい相棒です。大切に使って、末永く愛用していきたいと思います。

【第11位】パール金属 Vita Caft スーパー鉄 深型フライパン

パール金属(PEARL METAL)

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軽くて使いやすい！料理の幅が広がる18cmフライパン

このフライパンは軽くて扱いやすく、料理の幅が広がりました。18cmというサイズは一人暮らしにぴったりで、ちょっとした炒め物や卵焼きなど、毎日使う料理に最適です。深さがあるので、汁物も作れて便利です。

テフロン加工でこびりつきにくく、お手入れも簡単。しかもオール熱源対応なので、IHでもガスでも使えます。デザインもシンプルでスタイリッシュなので、キッチンに置いておくだけでもおしゃれです。

使い始めてから数ヶ月経ちますが、表面はまだまだ綺麗で、耐久性も期待できそうです。このフライパンを買ってから、料理をするのが楽しくなりました。

【第12位】柳宗理 炒め鍋 28cm

柳宗理(Yanagi Sori)

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油馴染みが抜群で焦げ付き知らず

料理の仕上がりが格段に良くなりました。油馴染みが良く、焦げ付きがほとんどありません。特に卵料理はスルッと滑り落ち、ストレスフリーで調理できます。

また、適度な重さと使いやすいふたが、料理をより快適にしています。火の通りも早く、時短にもつながります。

耐久性も高く、お手入れも簡単。長く愛用できそうです。

【第13位】Urushiyama GiPP フライパン 深型 蓋付き

ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)

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熱伝導抜群で料理が時短に！

このフライパンを使い始めてから、料理の時間が格段に短縮されました。

熱伝導が非常に良く、食材にムラなく火が通るため、焼き物や炒め物が素早く仕上がります。

また、焦げ付きにくいので、お手入れも簡単。

忙しい主婦の味方です。

【第14位】Endo Shoji パール金属 炒め鍋 28cm ブルーダイヤモンドコート

遠藤商事(Endo Shoji)

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オーブンもOK！料理の幅が広がる鉄フライパン

オーブンにも入れられるので、料理の幅が広がりました。例えば、アヒージョを作った後にそのまま食卓に出したり、オーブンで焼いた料理をフライパンのまま盛り付けたりできます。また、鉄製なので熱伝導率が高く、ムラなく均一に火が通ります。お肉もふっくらジューシーに焼き上がります。

さらに、持ち手が短いので、オーブンに入れるときや食卓に置くときに便利です。また、厚底なので安定感があり、炒め物や焼き物など、さまざまな料理に活躍してくれます。

私はこのフライパンを愛用しており、料理の時間が楽しくなりました。ぜひ皆さんにもおすすめしたいです。

【第15位】イシガキ IH 抗菌 超深型 フライパン 28cm

イシガキ(Ishigaki)

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料理が楽しくなる万能フライパン

料理がぐっと楽しくなりました。

まず、食材に均等に火が通るので、焼き目がとてもきれいにつきます。ステーキやハンバーグなど、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。

また、深さがあるので、炒め物や煮物も簡単に作れます。油がはねにくいので、キッチンが汚れにくく、後片付けも楽です。

さらに、そのまま食卓に出してもおしゃれなので、洗い物を減らすことができます。

耐久性も抜群で、長年愛用できそうです。料理好きの方にはぜひおすすめしたいフライパンです。

【第16位】リバーライト KITCHEN CHEF ガス火専用 フライパン 28cm深型 ダイヤモンドコート ダークレッド

リバーライト(Riverlight)

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焦げ付きにくく、手入れも簡単

18cmの鉄フライパンを購入して2ヶ月ほど使用しています。最初は少し焦げ付きが気になりましたが、取扱説明書通りにシーズニングを行ったところ、今では全く焦げ付きません。

また、手入れも簡単で、使用後は熱いうちに水洗いし、乾かしてから油を塗るだけです。このお手入れを続けることで、フライパンがどんどん馴染んで使いやすくなっています。

サイズは1人分の料理を作るのにちょうど良く、重さも適度なので扱いやすいです。鉄分が摂取できるのも嬉しいポイントです。末長く愛用していきたいと思っています。

【第17位】エポラス タフコ 炒め鍋 深型

エポラス

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鉄フライパンの良さを実感

料理を美味しく仕上げるのに欠かせないアイテムです。厚みのある鉄板のおかげで、熱が均等に伝わり、ステーキや炒め物がふっくらと仕上がります。しかも、蓄熱性が高いので、調理後の余熱で目玉焼きの中をトロトロに仕上げることもできます。

また、鉄分が豊富に含まれているので、健康にも良いのが嬉しいポイント。コーティング系のフライパンのようにすぐに駄目になることもありませんし、手入れも意外と簡単です。最初は少し重く感じるかもしれませんが、安定感があって料理がしやすいです。

鉄フライパンの良さを実感できるこの商品を、ぜひ皆さんにもおすすめしたいと思います。

【第18位】ナンセンジャパン RANXINGST 炒め鍋

ナンセンジャパン

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広々快適な調理体験

底面積が広く、餃子やお好み焼きなど、さまざまな料理に活躍しています。軽量で扱いやすく、熱伝導率も良好。ムラなく均一に火が通り、料理が美味しく仕上がります。

また、深さも十分にあるので、炒め物や煮物にも適しています。食材がたっぷり入るので、家族や友人との食事にもぴったり。焦げ付きにくく、お手入れも簡単。長く愛用できるフライパンです。

【第19位】CB JAPAN 深型フライパン 28cm

シービージャパン(CB JAPAN)

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卵焼きがスルッと仕上がる

卵焼きを作るのに最適です。セラミック加工が施されているので、卵がくっつかず、スルッと綺麗に仕上がります。また、注ぎ口が付いているので、卵液を注ぎやすく、失敗がありません。

軽くて扱いやすく、2人分の料理を作るのにちょうど良いサイズです。デザインもスタイリッシュで、キッチンに置いておくだけでも映えます。

私はこのフライパンを毎日使っていますが、全くくっつかず、ストレスフリーで料理ができています。卵焼きだけでなく、目玉焼きや炒め物など、様々な料理に活躍しています。

【第20位】SENSARTE センレンキャスト フライパン

SENSARTE

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卵焼きが劇的に上達！

卵焼きが劇的に上達しました。以前はくっついてしまったり、形が崩れてしまったりしていましたが、このフライパンではそんな悩みとは無縁です。

卵を流し込むだけで、スルスルと均一に広がります。そして、付属のフライ返しを使えば、簡単にひっくり返すことができます。出来上がった卵焼きは、表面がつるんと美しく、中はふんわりと仕上がります。

さらに、このフライパンは幅広なので、ちょっとした炒め物にも使えます。これ1本でさまざまな料理が作れるので、キッチンがすっきりします。耐久性も高く、長期間愛用できそうです。

【第21位】Hokuriku Alumi バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン 28cm

北陸アルミニウム(Hokuriku Alumi)

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野菜の旨みが引き立つ！

野菜を焼くと驚くほど美味しくなります。

野菜の甘みと旨みが引き出され、今まで食べたことのないような味わいに仕上がります。

特に、アスパラガスやブロッコリーなどの緑黄色野菜は、パリッとした食感と鮮やかな色合いが楽しめます。

野菜をたっぷり食べたい方や、野菜の美味しさを堪能したい方におすすめです。

【第22位】和平フレイズ エアリーゼ ウォックパン

和平フレイズ(Wahei freiz)

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手入れが簡単で長持ち

使い勝手が抜群です。

サイズがちょうど良く、どんな料理にも対応できます。

また、油処理をすれば焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。

耐久性も高く、長年愛用できるフライパンです。

【第23位】EBM 和平フレイズ フライパン 32cm マーブルコート

EBM

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鉄のフライパンの革命！料理が劇的に美味しくなる

鉄のフライパンを初めて購入しましたが、その使いやすさと料理の美味しさに驚いています。

まず、料理が驚くほど美味しくなります。特に肉料理は、表面がカリッと中はジューシーに仕上がります。鉄のフライパンの熱伝導率の高さのおかげで、食材に均等に火が通り、旨味を逃さず閉じ込めることができます。

また、耐久性も抜群です。コーティング加工のフライパンとは異なり、鉄のフライパンは傷や焦げ付きに強く、長年愛用できます。手入れも簡単で、使用後は洗って乾かすだけでOKです。

最初は重さが気になりましたが、慣れると気にならなくなりました。むしろ、重量感のおかげで安定して調理できます。

鉄のフライパンは、料理の腕をワンランクアップさせたい方や、健康に気遣う方におすすめです。ぜひ一度お試しください！

【第24位】KIPROSTAR ダイヤモンドコート フライパン 深型

KIPROSTAR

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熱伝導抜群で軽い！

このフライパンは熱伝導が抜群で、火力の調整がしやすいです。また、軽量なので調理が楽です。さらに、見た目がスタイリッシュで気に入っています。

ただし、持ち手が熱くなるので、タオルでくるんで使用する必要があります。この点は少し残念ですが、それ以外は非常に満足しています。